Кофейня "Elevator Lumm"

Популярная среди туристов кофейня находится вдали от туристических маршрутов - в порту Калининграда в историческом здании немецкого портового элеватора. Необычное место для необычного заведения.

Портовый элеватор

С 2007 года здание элеватора имеет статус объекта культурного наследия местного значения. Элеватор, построенный в 1897 году в Кенигсберге, являлся крупнейшим в Германии по размерам и вместимости. Он был необходим для обеспечения зерном вальцовой мельницы, функционирующей с 1890 года. Вместимость элеватора была впечатляющей - около 60 тысяч тонн сырья.

В течение долгого времени не получалось найти место для строительства элеватора, так как берега города были сильно застроены. Огромную строительную площадку пришлось закладывать ниже по течению на незастроенных лугах у берегов реки Прегель. Элеватор был похож на замок с четырьмя башнями. В настоящее время от здания остался лишь остов и сохранился средний ризалит с башнями.

Кофейня и дом культуры кофе

Вот в такой индустриальной зоне открылась кофейня "Elevator Lumm". Место вызывает интерес у любителей немецкого промдизайна, а также у истинных ценителей кофе. "Elevator Lumm" - это не просто кофейня, а настоящий дом культуры кофе с собственным цехом обжарки и бариста-центром.

Кофе здесь является отдельным видом искусства, а баристы кофейни - настоящие профессионалы своего дела, которые не просто готовят кофе, а создают уникальные вкусовые композиции. Баристы владеют различными способами заваривания и техниками приготовления кофейных напитков, разбираются в сортах и степенях обжарки кофе.

В кофейне вы сможете насладиться ароматным и насыщенным кофе на любой вкус. В меню представлены дегустационные сеты кофе. Посетители отмечают вкусные десерты и выпечку. Также есть опции десертов без глютена. В кофейне вкусные завтраки, обеды и ужины.

В заведении уютный интерьер с продуманным до мелочей дизайном. Здесь проводятся дегустации и мастер-классы. Можно купить оборудование для домашнего приготовления кофе и качественный кофе в зернах. В теплую погоду работает летняя терраса.

Еще одна особенность этой необычной кофейни - индустриальный вид из окон на немецкие здания грузового порта, краны и проходящие мимо суда. Если повезет, можно увидеть барки "Седов" или "Крузенштерн". Вечером, сидя на террасе, приятно наслаждаться великолепными закатами, а в темноте - портовыми огнями. У реки рядом с кофейней есть небольшая бетонная площадка, откуда можно полюбоваться индустриальными видами и сделать отличные фотографии.