Кофейня "Elevator Lumm"

Популярная среди туристов кофейня находится вдали от туристических маршрутов - в порту Калининграда в историческом здании немецкого портового элеватора. Необычное место для необычного заведения.

Портовый элеватор

С 2007 года здание элеватора имеет статус объекта культурного наследия местного значения. Построен элеватор в Кенигсберге был в 1897 году и являлся крупнейшим в Германии по размерам и вместимости. Элеватор был необходим для обеспечения зерном вальцовой мельницы, построенной в 1890 году. Вместимость элеватора - около 60 тысяч тонн сырья.

Долгое время не могли найти место для строительства элеватора, так как берега города были застроены. Огромную строительную площадку пришлось закладывать ниже по течению на незастроенных лугах у берегов реки Прегель. Элеватор был похож на замок с четырьмя башнями. В настоящее время от здания остался лишь остов и сохранился средний ризалит с башнями.

Кофейня и дом культуры кофе

Вот в такой индустриальной зоне открылась кофейня "Elevator Lumm". Место вызывает интерес у любителей немецкого промдизайна, а также у истинных ценителей кофе. "Elevator Lumm" - это не просто кофейня, а настоящий дом культуры кофе с собственным цехом обжарки и обучающим бариста-центром.

Кофе здесь отдельный вид искусства, а баристы кофейни - настоящие профессионалы своего дела, которые не просто готовят кофе, а создают уникальные вкусовые композиции. Баристы также владеют различными способами заваривания и техниками приготовления кофейных напитков, разбираются в сортах и степенях обжарки кофе.

Здесь можно насладиться ароматным и насыщенным кофе на любой вкус. В меню вы найдете дегустационные сеты кофе. Посетители отмечают вкусные десерты и выпечку. Также есть опции десертов без глютена. В кофейне вкусные завтраки, обеды и ужины.

В кофейне уютный интерьер с продуманным до мелочей дизайном. Здесь проводятся дегустации и мастер-классы. Можно купить оборудование для домашнего приготовления кофе и качественный кофе в зернах. В теплую погоду работает летняя терраса.

Еще одна особенность этой необычной кофейни - индустриальный вид из окон на немецкие здания грузового порта, краны и проходящие мимо суда. Если повезет, можно увидеть барки "Седов" и "Крузенштерн". Вечером, сидя на террасе, можно наслаждаться великолепными закатами, а в темноте - портовыми огнями. У реки есть небольшая бетонная площадка, с которой можно полюбоваться видами и сделать отличные фотографии.